"אדם עושה בידיו והקב”ה מברך מעשה ידיו"
משה אביסרור ז״ל, בנם של מרדכי ומסעודה אביסרור ז״ל נולד בשנת 1933 בעיר עכה שבמרוקו. כבר מגיל צעיר חקר את תחום המסחר ובגיל 8 יצא לעבודתו הראשונה עם אביו. בשנת 1963 עלו משפחת אביסרור, משה ואסתר אישתו והתיישבו בירוחם שבנגב מאז, המשפחה גדלה והתחרבה ומונה 9 ילדים במספר.
לאחר מספר שנים והוא רק בן 25, קיבל משה את עבודתו הראשונה בארץ כקבלן בנייה. משה התחיל את דרכו המקצועית בבניית כיתות לימוד בבתי ספר בירוחם, המשיך במפעל GG בדימונה, טמפו ועוד. כאשר הרגיש שהינו מספיק ממוקצע בענף הבנייה החליט משה כי ברצונו ליישב את הדרום, שם התחיל את מסעו בארץ וייסד את חברת "אביסרור משה ובניו" בשנת 1978.
מאז, החברה פעילה כחברה משפחתית העוסקת ביזמות, ניהול וביצוע פרויקטים של נדל"ן - מבני מגורים, דיור מוגן, מבני תעשייה, מסחר ומשרדים בכל הארץ. עד שנת 2010 כיהן כיו"ר ארגון הקבלנים בבאר שבע במשך 22 שנה, וכחבר בנשיאות התאחדות הקבלנים בוני הארץ. חבריו מספרים כי הרבה לפעול למען הקבלנים וענף הבנייה, וכי היה ידוע כתורם למוסדות רבים, בהם בית החולים סורוקה, בתמיכה בספורט ובעזרה לנזקקים. צניעותו של משה הובילה אותו לאורך כל שנותיו, הוא היה אדם מיוחד ובלתי שגרתי.
משה אביסרור ז״ל, האמין בכל ליבו בפיתוח באר שבע והנגב וקיבל אות של כבוד בארגון קבלני הדרום, אות יקיר באר שבע, את התואר רב קבלן ופרס מפעל חיים.